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Un chuletón de 350 g. Dos chuletas de lomo de cerdo de 225 g., cuatro chuletas de cordero de Nueva Zelanda, un bistec de falda marinado de 285 g., chorizo (salchicha mexicana) con cebolletas y pimientos morrones. Servido en una sartén caliente con frijoles charros como acompañamiento.